IL MAIALINO DA LATTE.
Possibilità di procurarvi maialini da latte di pezzature che variano.
tra gli 8 kg e max 12kg.
Consigliato la cottura intero con osso al forno o meglio ancora alla brace !!!
GLI ANIMALI DA CORTILE.
Ormai da più di un anno abbiamo fatto apprezzare alla nostra clientela.
solo su prenotazione i prodotti dell'azienda agricola PERGOLATO di SERRA DEI CONTI
.
che ci fornisce degli ottimi Conigli,Polli,Tacchine,Capponi,Piccioni,Galline,Oche,Anatre,Faraone.
allevati come una volta dai nostri nonni di campagna,ovvero la classica carne che rimane
attaccata all'osso quando la mangiamo.
